Das Restaurant La Vista hat seinen Namen von seiner privilegierten Lage auf der Panoramaterrasse des Hotels del Lago. Von hier aus überblickt man den See von oben, der seinen unregelmäßigen Konturen folgt, wie ein blaues Juwel inmitten des grünen Reliefs.
Die schöne Landschaft ist nur eines der Elemente, die Ihren Aufenthalt zu etwas Besonderem machen, ebenso wichtig sind die Gerichte, die Sie im Restaurant La Vista genießen werden.
Umbrien ist ein Land mit einer starken bäuerlichen und kulinarischen Tradition; seine typischen Produkte sind weltbekannt, wie z.B. Olivenöl oder Trüffel, um nur einige zu nennen. Die Aufwertung der typischen Produkte, die keinen Kilometer entfernt sind, und die Vorzüglichkeit des Gebiets sind die Werte, die die Küche des Restaurants La Vista beleben.